国産A5等級 黒毛和牛 クラシタロース 400g

よくある質問

賞味期限はどのくらいですか？ 商品パッケージに記載の賞味期限をご確認ください。通常、冷蔵で数日、冷凍で数週間となります。

保存方法について教えてください。 冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。長期保存する場合は、空気を抜いてラップで包み、冷凍庫で保存してください。

調理の際の注意点はありますか？ A5等級の牛肉は火力が強すぎると肉が硬くなることがあります。中火〜弱火で、中心部まで火が通るようにじっくりと焼いてください。

ギフト用として購入できますか？ はい、ギフト用としても適しております。ギフト包装や熨斗（のし）の対応については、購入時のオプションをご確認ください。

解凍方法について教えてください。 冷凍保存した場合は、調理前に冷蔵庫に移してゆっくりと解凍してください。急激な解凍は肉汁の流出を招きます。

部位の特徴を詳しく教えてください。 クラシタロースは肩ロースの中でも特に霜降りが入りやすく、赤身と脂肪のバランスが取れた部位です。濃厚な旨味ととろけるような食感が特徴です。